Pavo
La carne de pavo es una carne blanca muy saludable que contiene proteínas que ayudan a regenerar células en nuestro organismo, minerales como fósforo, hierro y potasio, ácido fólico y una gran cantidad de vitaminas del tipo B. Se trata de una carne con poca grasa indicada para dietas blandas y dietas para perder peso. Su preparación es variada, desde elaborados platos navideños a un filete limpio vuelta y vuelta en la sartén o la plancha. La carne de pavo es una carne tierna, digestiva y con un sabor muy agradable.
